捷運中山站附近，一棟歷史悠久的白色洋房 GALERIE Bistro
GALERIE Bistro 來自於主人從小生長的白色花園洋房，
八十年前由主人的曾祖父購入，充滿後殖民時代風格，
重新翻修後保留了過去的原始樣貌，更添加了來自英國、巴黎的設計元素，
被純潔的白色系裝潢包圍，享受一如歐洲百年老店般的舒適典雅。
白色系裝潢，白色系桌椅，都成功營造出了優雅、寬敞的寧靜用餐空間。
如果天氣舒服，更可以移往戶外的庭院，享受微風徐來，享受月光灑落，
綠蔭間花香四溢的庭院裡品嚐道地美食，開啟美好幽靜的用餐氣氛。
連洗手台都美美的，還有鮮花擺飾～
GALERIE Bistro 提供傳統原味與道地作法的歐式料理有六十多道，
主要餐點以義大利、法國菜為主～
餐前麵包：核桃麵包 （很好吃的餐前麵包，很推薦喔～）
淡淡香味，鬆軟有嚼勁，搭配奶油後，口感的層次更棒。
熱前菜我們點了：鮮煎干貝佐松露蛋
嫩煎的干貝，加上微炒的嫩黃蛋汁，再搭配上頂層的松露醬，鮮嫩多汁美味。
我們還點了另一道熱前菜：蒜香焗烤田螺
田螺濕潤度剛好，不會太乾而導致口感變硬，也且醬汁沾麵包超香的～
義大利蕃茄蔬菜湯
顆粒的番茄口感，微酸的蕃茄湯頭，簡單的甜味，健康又好喝～
冷前菜：煙燻鮭魚捲
味道不錯，不過我比較不習慣搭配醬汁～
蕃茄海鮮義大利麵
屬於比較有嚼勁的義大利麵，搭配的醬汁很濃郁，食材很新鮮～
主餐來了 “ 碳烤在地戰斧豬排 ”
香味四溢的戰斧豬排送上來拍照後，
服務人員還很細心的幫我們把戰斧豬排切成一塊一塊的，方便我們食用，
經由直火碳烤後，豬排的骨頭、油花交融，大火封存住的肉汁的美味，
淡淡的黑胡椒、迷迭香、百里香等香料，香味逼人，讓人一吃停不下來！
戰斧豬排鮮嫩多汁，搭配炭烤蔬菜，非常美味又很有飽足感～
碳烤海鮮總匯拼盤，哇～好澎派的海鮮拼盤喔～
各種豪華的新鮮海鮮鋪滿整個盤子，大大滿足海鮮控的喜愛～
新鮮透抽Q彈多汁，鮮魚細膩，魚皮微酥，
二大塊水嫩干貝，軟Q又鮮甜，搭配一點新鮮檸檬汁，超級完美的～
到了我最期待的部分：甜點～
焦糖香蕉萊姆薄餅
對折成三角形的金黃薄餅，淋上巧克力醬，雪花奶油，還有新鮮的香蕉，
入口滑順，澎鬆綿密又帶點微甜的口感～
傳統義大利式提拉米蘇
選用的可可粉帶點苦味，粉質細膩入口即化，中間的奶油很綿密，
滿滿的奶香味加上咖啡香，口感濃郁滑順，單吃就非常好吃～
紅絲絨蛋糕
蛋糕體扎實，軟綿不失鬆軟，口感濕潤，Cream不會太甜膩～
走過一個小樓梯，來到二樓的空間，牆上掛滿了畫作，
感覺像是來到美術館的，很溫馨，很有文藝氣息～
很喜歡這家餐廳的原因，在於服務人員的態度很棒，
對於細節的要求和待客的反應都很好，
用餐過程中一直很親切的介紹食材和關心餐點口味，倍感溫馨，
加上餐廳的環境舒適，歐式的潔白風格，氣氛優雅浪漫，
食材新鮮美味，豐富多樣，大大推薦～
店家資訊：
Galerie Bistro
電話：(02)2558-0096
地址：台北市南京西路25巷2號
營業時間：11:00AM ~ 22:00PM
留言列表
